သို႕
ခ်စ္တဲ့အေမ
သား
သတိတရ စာေရးလိုက္ပါတယ္။
က်ေနာ္တို႕
ဂ်ပန္အစားအစာျဖစ္တဲ့ ဆူရီွးဟာ ေရာက္စတုန္းက
ေတာ္ေတာ္
ေရာင္းေကာင္းတာ အေမရဲ႕။
အစဥ္ေျပၿပီးလို႕
ဝမ္းသာေနတာေပါ့။
ဝမ္းသာလို႕ေတာင္
မၾကာလိုက္ဘူး။
ေႏြရာသီ
တကၠသိုလ္ေက်ာင္းႀကီးက ပိတ္သြားပါေလေရာ။
ေက်ာင္းပိတ္သြားတာနဲ႕
အေရာင္းလည္းက်သြားပါေရာလား။
ေအာ္…က်ေနာ္တို႕ဆိုင္
အပါအဝင္ ဒီနားမွာ ရွိတဲ့ဆိုင္ေတြအားလံုးဟာ တကၠသိုလ္ေက်ာင္းသူ
ေက်ာင္းသားေတြကို
မွီခိုေနရတယ္ဆိုတာ သိလိုက္ရတယ္။
ေက်ာင္းပိတ္တဲ့ကာလကလည္း
ႏွစ္လေက်ာ္ သံုးလေတာင္ၾကာမယ္လို႕သိရတယ္။
ဒီၾကားထဲမွာ
ေက်ာင္းဖြင့္ရက္ကို ထိုင္ေစာင့္ရမယ့္အေျခအေနျဖစ္ေနတယ္။
ယံုယံု
စိတ္ဓာတ္မက်ရေလေအာင္ အေမ ငယ္ငယ္တုန္းက ေျပာျပခဲ့တဲ့ ပံုျပင္ကို
ျပန္ေျပာျပလိုက္တယ္။
“တစ္ခါတုန္းက
ၾကက္မႀကီးတစ္ေကာင္ ရွိေလရဲ႕။
သူမမွာ
သားသမီးေတြ အမ်ားႀကီး။
ေန႕တိုင္း
အေမၾကက္မႀကီးက ပင္ပင္ပန္းပန္း အစာရွာေကၽြးတယ္။
“ဒီမွာ စားစရာေတြ လာစားၾက”
ၾကက္ကေလးေတြက
အေျပးအလႊား လာစားၾကတယ္။
အေမၾကက္မႀကီးက
အစာကို ဘယ္လိုရွာစားရမယ္ဆိုတာလည္း သင္ေပးတယ္။
ၾကက္ကေလးေတြ
အရြယ္ေရာက္လာတဲ့အခါ
ကိုယ့္ဘာသာကိုယ္
အစာကို ရွာေဖြစားေသာက္ၾကရတယ္။
အစားအေသာက္ေတြ
ရွာေဖြရခက္ခဲလာတဲ့အခါ
အေမၾကက္မႀကီးကို
ေျပာၾကတယ္။
“အစာေတြ
ရွာေဖြရတာ ခက္ခက္လာတယ္ အေမ” လို႕ေျပာၾကတယ္။
ဒီေတာ့
အေမၾကက္မႀကီးက သားသမီးၾကက္ကေလးေတြကို ျပန္ေျပာလိုက္တာက
အစာကို
ရွာေဖြတဲ့အခါ
ဘယ္ေလာက္ပဲ
ခက္ခက္
နာနာယက္၊
နက္နက္ယက္၊
အစာကို
ေတြ႕လိမ့္မယ္” လို႕
အဲဒီတုန္းက
အေမ ေျပာတဲ့စကား နားထဲက မထြက္ဘူး။
“ဘယ္ေလာက္ပဲ ခက္ခက္
နာနာယက္၊
နက္နက္ယက္”
အခုလည္း
က်ေနာ္တို႕ နာနာယက္၊ နက္နက္ယက္ရမယ္ဆိုတာ
သေဘာေပါက္ပါတယ္။
လတ္ဆတ္တဲ့ေစ်းႀကီးက
အစားအေသာက္ကို အဓိကေရာင္းတဲ့ဆိုင္ႀကီးပါ။
အစားအေသာက္
မ်ိဳးစံုကို ရတယ္။
ရွားပါးစားေသာက္ကုန္ေတြ
အကုန္လံုးနီးပါးရႏိုင္တယ္။
ေရာင္းကုန္ကို
ခက္ခက္ခဲခဲရွာေဖြၿပီးေစ်းႀကီးႀကီးနဲ႕ေရာင္းတယ္။
ႏွစ္ခ်ိဳ႕အရက္မ်ိဳးစံုလည္း
ရႏိုင္တယ္။
အရက္ကို
နာမူနာေပးတဲ့ရက္ေတြမွာ လာေသာက္သူေတြဟာ
အမ်ားစုဟာ
အမိ်ဳးသမီးေတြ ဆိုတာ သတိထားမိတယ္။
ဒီေစ်းမွာ
က ေစ်းႀကီးႀကီးနဲ႕ေရာင္းေပမယ့္ ဝယ္ယူသူေတြလည္း မ်ားေနတာကို သတိျပဳမိတယ္။
အေၾကာင္းက
ဝန္ထမ္းေတြက ဝန္ေဆာင္မႈကို အေလးထားလို႕ပဲ။
အထူးသျဖင့္
ဆိုင္ေနရာမ်ိဳးစံုဟာ Sample လို႕ေခၚတဲ့နာမူနာေပးၿပီးေရာင္းတာကို
အေလးထားတာကို
ေတြ႕ရတယ္။
ဒီေတာ့
က်ေနာ္တို႕လည္း နမူနာေပးရေတာ့တာေပါ့။
ေစာေစာပိုင္းကာလတုန္းက
နမူနာမေပးပဲ ေရာင္းၾကည့္တယ္။
စားဖူးတဲ့လူေတြသာ
လာဝယ္စားတာကို ေတြ႕ရတယ္။
မစားဖူးသူေတြက
ဆူရွီးဆိုတာ ထမင္းခ်ဥ္နဲ႕အသားစိမ္းေတြ ေရာင္းတဲ့ဆိုင္လို႕
သိထားၾကပံုရတယ္။
မဝယ္ၾကဘူး။
ဒီေတာ့
နမူနာေပးတဲ့စံနစ္ကို လုပ္ရေတာ့တယ္။
ဒီစံနစ္က
ျမည္းစားခြင့္ေပးတဲ့သေဘာပါပဲ။
ျမည္းစားၾကည့္ေတာ့
အခ်ိဳ႕လည္း ႀကိဳက္သြားၿပီး ခ်က္ခ်င္းဝယ္စားတယ္။
နမူနာေပးတဲ့စံနစ္က
မိတ္ေဆြသစ္ေတြ တိုးပြားေစတယ္။
မစားဖူးသူေတြ
စားဖူးသြားေစတယ္။
“သုေတသနျပဳခ်က္တစ္ခုက
အစားတစ္ခုကို နမူနာ စားၾကည့္ခြင့္ရသူဟာ
အဲဒီအစားအေသာက္ရဲ႕အရသာကို
သံုးလေလာက္ အမွတ္ရေစတယ္” လို႕
ဆိုပါတယ္။
ခ်က္ခ်င္းဝယ္မစားသူေတြလည္း
တစ္ခ်ိန္ခိ်န္မွာ သတိရၿပီးလာဝယ္စားျဖစ္သြားတာပါပဲ။
အစားတစ္ခုကို
ေန႕တိုင္းစားလာရင္ တစ္ခ်ိန္မွာ ဘာစားရမွန္းမသိတာမ်ိဳးျဖစ္တတ္ပါတယ္။
အဲဒီလုိအခ်ိန္မွာ
ဆူးရီွးကို ျမည္းစားခြင့္ရသူဟာ ဆူးရွီးကို အရသာေတြ႕သြားၿပီး
ဝယ္စားျဖစ္သြားေစတာမိ်ဳးလည္း
အမ်ားႀကီးႀကံဳေတြ႕ရပါတယ္။
က်ေနာ္ကေတာ့
နမူနာေပးတာကို အလွဴလုပ္တယ္လို႕ မွတ္ယူပါတယ္။
က်ေနာ္နမူနာလုပ္ရင္
ေကာင္းေကာင္းလုပ္တယ္။
ပါဝင္ပစၥည္းေတြကို
မခိုဘူး။
အျပည့္ထည့္ေပးတယ္။
နည္းနည္းစားၿပီးအရသာရွိမွ
သူ႕အဖို႕ တစ္ခ်ိန္ခိ်န္မွာ သတိရေစႏိုင္တယ္။
သတိမရလည္း
ကိစၥမရွိပါဘူး။
သဒၵါစိတ္နဲ႕ေကာင္းေကာင္းေကၽြးလိုက္ေတာ့လည္း
အလွဴေလးျဖစ္သြားေစတာေပါ့။
ေန႕တိုင္း
အလွဴလုပ္ျဖစ္တယ္။
တစ္ေန႕ထက္တစ္ေန႕
နမူနာပိုပိုၿပီးေကၽြးျဖစ္တယ္။
ေစတနာက
အက်ိဳးေပးပါတယ္လို႕အေမမၾကာခဏေျပာသလိုပါပဲ။
က်ေနာ္တို႕ဆိုင္ေလးဟာ
တစ္ေန႕ထက္တစ္ေန႕
ေရာင္းေကာင္းသထက္
ေရာင္းေကာင္းလာတယ္။
နမူနာေပးတိုင္း
သတိထားမိတဲ့အခ်က္တစ္ခုက
ဒီကလူေတြက
ဘာမွန္းမသိတဲ့အစားအစာကို ပါးစပ္ထဲထည့္ဖို႕
ဝန္ေလးတာလား။
ဒါမွမဟုတ္
ဘာမဆို သိခ်င္တာလားေတာ့ မသိဘူး။
နမူနာေပးတိုင္း
ဒါက ဘာလဲလို႕ေမးတတ္တယ္။
ဒီေတာ့
နမူနာအစားအစာမွာ ပါဝင္တဲ့ပါဝင္ပစၥည္းကို ရွင္းျပရတယ္။
ေျပာရင္းနဲ႕သူတို႕နဲ႕စကားေျပာျဖစ္လာတယ္။
ပိုရင္းႏွီးလာတယ္။
ဘာသာစကားလည္း
တိုးတက္လာတယ္။
ဒါကိုလည္း
အျမတ္တစ္ခုလို႕မွတ္ယူပါတယ္။
ေနာက္
သတိထားမိတဲ့အခ်က္တစ္ခုက
အစားအေသာက္ေတြရဲ႕ထည့္တဲ့ဘူးရဲ႕ေအာက္မွာ
ပါဝင္ပစၥည္းအေၾကာင္းကို
အေသးစိတ္ေရးထားေလ့ရွိတယ္။
ဒီကလူေတြက
အစားအေသာက္မဝယ္ခင္ အဲဒီစာကို
အသဲအသန္
ဖတ္တတ္ၾကတယ္။
ဖတ္ၿပီးဆိုတာနဲ႕ဘူးကို
ေစာက္ထိုးလွန္ၿပီး ဖတ္ၾကတာေပါ့။
လွလွပပထည့္ထားတဲ့အစာအစားေတြ
ဂၽြန္ထိုးေမွာက္ခုံေတြျဖစ္ၿပီး
မလွမပျဖစ္ကုန္ေရာ။
မလွေတာ့ရင္လည္း
မဝယ္ၾကျပန္ဘူး။
ေရာင္းဖို႕လုပ္ထားတဲ့အစာအစားေတြ
မဝယ္ရင္ရံႈးတာေပါ့။
ဒီေတာ့
ျပန္ျပင္ရတယ္။
ဒါလည္း
အလုပ္ရႈတ္လွေပမယ့္ စားသံုးသူရဲ႕အခြင့္အေရးဆိုေတာ့လည္း
မေျပာသာဘူး။
သူတို႕ေတြဟာ
ကိုယ္စားမယ့္အစားအစာကို ေသေသခ်ာခ်ာ သိေအာင္လုပ္တာေတာ့
ေကာင္းပါတယ္။
စာေတြဖတ္၊
ၿပီးေတာ့ စဥ္းစား၊ ေနာက္ တစ္ခုခ်င္းေရြး၊
အခ်ိန္ေတြ
အမ်ားႀကီးေပးၿပီးမွ စားစရာတစ္ခုကိုရတယ္။
စားစရာအတြက္
အခ်ိန္ေတြ အမ်ားႀကီးေပးဖို႕ လိုအပ္လို႕လားလို႕ေတြးမိတယ္။
ဒီကလူေတြ
အစားအစာအတြက္ အခ်ိန္ေပးတာ မ်ားလြန္းေနတယ္လို႕ ထင္မိတယ္။
ဒီမွာက
အစားအစာအမ်ိဳးအမည္ေတြက သိန္းသန္းမကရွိေနတယ္ေလ။
သူ႕ထက္သူ
ပိုေကာင္းေအာင္လုပ္ၿပီး ၿပိဳင္ေရာင္းေနၾကေလရဲ႕။
ကိုယ့္ပစၥည္း
လူႀကိဳက္မ်ားၿပီဆိုရင္ သူေဌးျဖစ္ၿပီေလ။
ဒီေတာ့
ယွဥ္ၿပိဳင္မႈက ျပင္းထန္လွတယ္။
ေရြးမယ္ဆိုရင္
ေရြးစရာက အမ်ားႀကီး၊
အဲဒီအမ်ားႀကီးထဲက
ဆူရွီးကိုေရြးခ်ယ္သူေတြကို
ေက်းဇူးတင္မိပါတယ္။
++++++++++++++++
ယံုယံုကို
က်ေနာ္ေမးၾကည့္တယ္။
အခုေနမ်ား
လုပ္ခြင့္ရရင္ ဘာလုပ္မလဲလို႕။
သူမရဲ႕အေျဖက
ျမန္မာျပည္ကို တစ္ရက္ေလာက္ျပန္ၿပီး အေမ့ရင္ခြင္ထဲမွာ
အိပ္လိုက္ခ်င္တယ္။ၿပီးေတာ့
အေမနဲ႕အားရပါးရ စကားေျပာခ်င္မိတယ္ တဲ့။
ဟုတ္တယ္အေမ။
က်ေနာ္လည္း
သူမလိုပဲ ေတာင့္တမိတယ္။
အေမ့ရင္ခြင္ထဲမွာ
ဝင္ၿပီး အေမေျပာျပတဲ့ျဖစ္ရပ္မွန္ပံုျပင္ေတြကို
နားေထာင္ခ်င္မိတယ္။
အခုခ်ိန္မွာေတာ့ဒါဟာ
အေတာင့္တဆံုးဆႏၵပါပဲ။
ဒီမွာက
ရုပ္ဝတၳဳပစၥည္းေတြ ဘယ္ေလာက္ေပါေပါ၊
ေကာင္းတဲ့အရာေတြ
ဘယ္ေလာက္ရွိရွိ၊
အေမ့ေမတၱာထက္
ေကာင္းတာေတာ့ ရွိမယ္မထင္ပါဘူး။
ဒါေၾကာင့္
အေမ့ရင္ခြင္ကို မၾကာခဏ လြမ္းမိတာေတာ့အမွန္ပါပဲ။
+++++++++++
အေမ့ကိုခ်စ္တဲ့သား
ေအာင္ဝင္းဟိန္း
ေအသင္ၿမိဳ႕၊
ေဂ်ာ္ဂ်ီယာျပည္နယ္၊
အေမရိကန္ျပည္ေထာင္စု။
၇-၂၆-၂၀၁၃
၇-၂၆-၂၀၁၃
1 comment:
Your novel is great and true.
Post a Comment